Bananen-Fleischpflanzl 
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Back-/Kochzeit: 10 Minuten
Zutaten für 2-3 Portionen: 1 Zwiebel,
375 g Hackfleisch,
1 Ei,
1 EL Semmelbrösel,
125 g Mayonnaise,
125 g saurer Rahm,
1 Banane,
Salz, Pfeffer, Curry
Zubereitung: Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen. Pflanzl formen und in Fett ausbraten. Für die Currysauce, Mayonnayse und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken. Am besten schmeckt dazu Reis und Stangenweissbrot.
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